Добавки для колбасы (страница 2)
Дрожжи Lallemand Flav-Antage® DHR для сыра и колбасных изделий.
2 055 руб.
Соль нитритная "Nitritec 10/90" (БАНОЧКА 100 гр)
410 руб.
Соль нитритная "Nitritec 10/90" (БАНОЧКА 300 гр)
1 160 руб.
Специя на основе базилика с ярковыраженным ароматом. Для сыров и колбас.
6 390 руб.
Специя с ярковыраженным ароматом базилика. Для сыров и колбас
775 руб.
Специя для сыров и колбас с ярковыраженным ароматом базилика.
2 115 руб.
Специя для производства колбас и сыра, бульонов, соусов, начинок, колбасок для жарки.
6 390 руб.
Микс специй для производства сыра, колбас, а также бульонов и соусов
775 руб.
Микс специй для производства сыра, колбас, а также бульонов и соусов
2 115 руб.
Специя для сыровяленых колбас и аффинажа сыра. Идеальная добавка в плавленый сыр.
6 390 руб.
Специя для салями, сыра. Идеально в плавленый сыр для усиления вкуса
775 руб.
Специя для салями, сыра. Идеально в плавленый сыр для усиления вкуса
2 115 руб.
Для производства колбас и сыра, а также для аффинажа сыра с ярким ароматом перца
775 руб.
Специя с ярким ароматом перца. Для производства и аффинажа сыра и колбас
2 115 руб.
Яркий аромат микса перцев добавит изысканность сыру или обычным блюдам
775 руб.
Яркий аромат зёрен перца добавит изысканность и пикантность продуктам
2 115 руб.
Сухая кровь: гемоглобин (альбумин) - 50 грамм. Фасовка-пробник.
125 руб.
Гемоглобин (альбумин) - 100 грамм. Для изготовления кровяной колбасы, гематогена.
220 руб.
Гемоглобин (альбумин) - 250 грамм. Фасовка для получения 4-5 кг кровяной колбасы.
395 руб.
Гемоглобин (альбумин) - 500 грамм. Наиболее выгодная фасовка!
705 руб.
Белая плесень Penicillium Nalgiovensis для производства сыра и колбас.
1 185 руб.
Готовая смесь для производства колбасы Мортаделла. Не требует дополнительных ингредиентов!
25 700 руб.
Готовая смесь для Мортаделлы и любых вареных колбас и сосисок.
820 руб.
Готовая смесь для Мортаделлы и вареных колбас. Не требует дополнительных ингредиентов!
2 115 руб.
Моносахара. Снижает окисление жира. Для сыровяленых выдержанных сухих колбас.
4 635 руб.
Оливки для цельных кусков сыровяла и колбасок для жарки, сыра и сырных продуктов.
8 450 руб.
Сушеные оливки для производства сыра и сыровяленых мясных изделий
775 руб.
Специя "Olive verde rondelle" (оливки сушеные) для мясных изделий и сыра
2 115 руб.
Ароматизант для производства сыров и колбас, для аффинажа и окрашивания сырного зерна.
22 145 руб.
Ароматизант Aromtec Tartufo (Трюфель) для изготовления и аффинажа сыра и колбас.
6 545 руб.
Специя для производства Фелино - наиболее распространенного варианта салями.
6 390 руб.
Специя для производства Фелино - наиболее распространенного варианта салями.
775 руб.
